CHECKLISTA: skräpfri midsommar

Publicerad 21.06.2017 kl. 07:00


Midsommarens godaste Zero Waste-dryck / The best drink this Midsummer

Två dagar innan festen, så lika bra att redan nu diskutera hur man kan fira utan att orsaka skräp. Det går faktiskt och behöver inte alls vara svårt. Eller glädjedödande.
 

REDSKAP:


Använd riktiga porslinstallrikar! Om du är osäker vad det kommer att ätas från under kvällen kan du ta en egen tallrik eller t.ex. metallåda med, samt bestick och glas. Enkelt att bara skölja av efter måltiderna.


Om du inte kommer att vara hemma under dagarna, ta med dig en burk för komposterbart och en annan för andra nödsituationer. Lägg snytpapper, bananskal, fläskrester från grillbiffen osv osv i din burk och ta hem och kompostera där. Välj en burk med skruvlock och skruva fast ordentligt så det inte läcker och luktar.


Om du använder kol - välj i papperspåse. Skippa brännvätskan.


Ha med dig en kökshandduk att torka händer och mun i, istället för pappersservetter.

 

MAT OCH DRYCK:


Köp kvällens grillbiffar i lösvikt från en egen köttdisk. Ta egen låda med att lägga dem i! En annan grillgoding är squash, testa!


Potatis med smör är ju nästan ett måste - köp potatisen i lösvikt och kom ihåg att göra ditt eget smör av grädde som du vispar, innan du lämnar hemmet (om du inte kan köpa plastfritt smör någonstans)! Lägg i en glasburk och packa ner en kniv.


Baka gärna ditt eget bröd innan och packa in i handduk eller tygpåse. Brödlängder går snabbt att slänga ihop och smakar bättre än köpt bröd!


Om du dricker alkohol: välj aluminiumburkar. Det är väldigt enkelt att återvinna aluminium till skillnad från glas. I Finland får man tyvärr inte köpa alkohol i lösvikt. Kom ihåg att returnera alla flaskor!


Ett supergott alkoholfritt Zero Waste-alternativ, är saft gjord på svartvinbärsbuskens blad. Förra året gjorde jag det och det var riktigt bra. Börja redan idag så hinner drycken dra i två dagar, det räcker säkert! Recept här.


Om det inte finns rinnande vatten där du firar midsommar, ta med eget kranvatten! Från ett café eller hos en bekant finns det säkert att låna stora bunkar menade för dricksvatten. Fyll och ta med! Är man vid havet kan man spara vatten genom att diska kärl och tvätta sig själv där. Potatis kan du också koka i havsvatten!

 

KLÄDER:


Jag kör på gamla klänningar, har några att välja emellan. Känns ändå onödigt att köpa en klänning som man knappast använder på länge igen. Ju mindre pengar vi lägger på midsommarfirandet, desto mer miljövänligt lär det bli! I det här inlägget har jag skrivit om en 15 år gammal klänning som jag funderar på att använda tillsammans med en second hand-kimono.

Packa inte med dig onödigt mycket, du kommer ändå inte använda så många olika plagg. Välj något festligt, något avslappnat och något att simma i. Då kommer du långt. Jaja, finsk sommar: ta en varm tröja med!

Kommer du på något mer?


Two days until Midsummer, so here are a few tips how to make it Zero Waste:
 

THINGS THAT ARE GOOD TO HAVE:


Use real plates! If you aren't sure what there will be available at the party place, bring your own! Take a plate or a metallic box, cutlery and a glass with you. Easy to clean if you do it right away!


If you won't be at home, take a jar with you to put food scraps in so that you will be able to compost it when you get back. Use a good lid to keep the trash on the inside and to avoid smells.


Take a cloth napkin with you to clean your hands and mouth with while eating, to avoid paper napkins.

 

FOOD AND DRINKS:


Buy your steaks in bulk in your own box, or try grilled zucchini!


Potatoes and butter are a must, so buy your potatoes in bulk and make your own butter from whipped cream. Put it in a glass jar and don't forget a knife.


Bake your own bread and put in a cloth napkin and bring it with you. Delicious!


If you drink alcohol: buy aluminium cans in cardboard boxes. Aluminium is easier to recycle than glass. In Finland it isn't possible to buy alcohol in bulk.


A delicious alcoholfree ZW-drink is a juice made from the leaves of black currant bushes.


If there won't be water available at the place you are staying - bring your own tap water!! You can probably borrow a big water can from a café or someone you know. Fill it and bring it with you. Use sea water to wash the dishes and yourself, and to boil potatoes - if possible.

 

CLOTHES:


I will only use old clothes and not buy new ones. It's smarter that way, since I wouldn't use the clothes again in a long time. I will use a 15 year old dress, actually. Click here to see it. I will put a second hand kimono on, too. And don't pack too much! Something good for the party, something chill and something to swim in. Oh, and because of Finnish summer: something warm!

Do you recommend anything else?

Kommentarer (3)
Spamfilter
Skriv siffran 5 med bokstäver?
Jätte bra tips för en nybörjare i Zero Waste som mig. Tack så mycket!
Sara (Lovely Planet)21.06.17 kl. 15:20
Tack! Roligt att du gillar :)
23.06.17 07:37
Ja ha hört att kottar avger giftiga gaser och att man absolut inte ska grilla med dem! Kanske värt att kolla upp?
Kotten22.06.17 kl. 16:14
Oj, kollade upp det och verkar stämma! Skall ändra texten. Tack för tipset!
23.06.17 07:38
Varför rekommenderar du aluminium burkar istället för glas? Vad jag har förstått innehåller aluminiumburkarna giftigt aluminium som absorberas i kroppen?
Vad tycker du om att sortera plast vilket idag är möjligt? :)
Anonymous27.06.17 kl. 17:31
Hej! Förlåt för sent svar!!! Jag är medveten om aluminiumproblemet, bra att du tog upp det! Nu tänkte jag mest bara ur miljösynpunkt eftersom det är mindre resurskrävande att tillverka - men ur hälsosynpunkt absolut glas! Och gällande plastsortering tycker jag såklart det är bättre än att bränna upp det, men tyvärr tror jag inte att det minskar tillverkningen av nytt plast märkbart, eftersom det används i så stor grad i världen :( Tack för din kommentar!
29.06.17 15:40





Julia Degerth
Grön i Åbo

Jag är en finlandssvensk 23-årig blivande samhällspedagog med planer att ca rädda världen. På bloggen kan du bl.a. läsa om mitt liv utan avfall och olika ekotips, men också tankar om livet och sådär. 

Kontakt: groniabo@gmail.com

 

Alla bilder är mina om inte annat nämns.

Jag håller också Zero Waste-föreläsningar på begäran.

 

A blog about the Zero Waste lifestyle, written by a 23 year old Swedish speaking Finn living in Turku/Åbo, Finland. The blog's name is Grön i Åbo, which means "Green in Turku".

The most popular categories, click on them:

 

Follow me on Instagram!

Like me on Facebook!