Lösvikt i Åbo

(Detta är inte ett samarbete, bara mina egna rekommendationer)

Hej på er, hoppas torsdagen går smidigt! Jag tänkte tipsa om några platser i Åbo där jag och/eller andra köper produkter i lösvikt, för att göra det lättare för er att testa också! Kom ihåg att det är coolt att ha med egen burk/påse och inte pinsamt, så var inte rädd för att förklara att du inte vill ta emot engångsgrejer.

Saluhallen
En absolut favorit i Åbo. Här finns redan det mesta man kan önska sig i dagliga livet, i lösvikt! De få gånger jag numer köper kött eller ost, går jag till Saluhallens stora diskar med egen låda och förklarar vad jag vill. Personalen är trevlig och det blir lite kul small talk varje gång. Från Saluhallen köper jag också vild fisk och kryddor, och förutom det finns även kaffe, te, bröd och nötter tillsalu i lösvikt här.

Ruohonjuuri
Här köper jag schampo och tvål i lösvikt i burkar som jag återanvänder. Även tvättnötterna är härifrån, vilka jag köper i en egen påse. Här finns nog också annat i lösvikt som jag inte ännu testat.

Torget
Härifrån köper jag mina färskvaror som frukt och grönt, och också fisk har jag köpt härifrån. Frukt och grönt är perfekt att lägga i en tygpåse och fisk kan man t.ex. ha med en egen låda för. Kom ihåg kontant!

Punnitse ja Säästä
Min favoritbutik därför att så stor del av produkterna är ekologiska. Härifrån köper jag nötter och annat i lösvikt, egen tygpåse med bara! PST, ryktet säger att det skall komma en butik till Åbo centrum igen!


(This is not a collaboration, just my recommendations)

I want to tell you about places that sell in bulk in Turku. As a Zero Waste gal I buy as much as I can package free, and always plastic free. If you want, you can comment below what it is like in your hometown, where are the bulk stores there?

Kauppahalli
An old beautiful building with so much to offer. Here I buy my spices in my own glass jar, and they also sell tea, coffee and bread in bulk here. I buy meat and cheese and fish in my own reusable containers from here, but that is something I do very rarely however. I don't eat very much meat.

Ruohonjuuri
Probably the most famous store with organic natural products in Turku. Here I buy schampoo and soap in bulk (I take my own old jars with me) and washin nuts, that I put in a cotton bag. I love love love this store.

The market place
From the city center's market place I buy vegetables and fruit, because here almost everything i package free, and really cheap!

Punnitse ja Säästä
The only real bulk store I know of in Finland. I buy dried chickpeas and beans and also different nuts and raw cacao from here, in my own bags. There should come a new store back to the center (the only one atm is in Skanssi).

Publicerad idag kl. 19:00

Vintage

I lördags var jag på UFF och sökte vintage-skatter. UFF må vara lite av en bedragare vad gäller välgörenheten, men när det kommer till kvalitén på plaggen så är det faktiskt ett otroligt bra utbud där. De har dessutom en vintageavdelning med en massa roliga plagg i nedre våningen på humlegårdsgatan. Jag hittade ett par coola gamla jeans därifrån som jag så länge letat efter och från den vanliga second hand-avdelningen ett fint basplagg till blus. Känner mig så ofta nöjd då jag varit på second hand-runda, så jag hoppas jag lyckas få ännu fler att välja begagnat framför nytt. Vi förändrar världen tillsammans! Ha en skön dag nu! 

PST! Fr.o.m. nu kommer jag även att skriva de flesta inlägg på engelska, men svenskan alltid först!


Last Saturday I went to the second hand store UFF here in Turku and looked for some vintage clothes. I am not sure how much I trust UFF when it comes to their "charity work", but when it comes to the quality of the products I am really satisfied. They actually have a vintage "room" there, full of fun and old jeans, skirts and shirts. I found these amazing jeans and just had to have them as the second hand freak I am. From the non-vintage (but still second hand) part I found the blouse on the right, a perfect everyday piece. Everytime after a second hand shopping tour I feel so happy and glad and I wish my blog will make even more people buy used clothes. We can save the world together! Have a nice day! 

Publicerad idag kl. 07:00

Lately...

Här kommer mina svar på Ratatas Senaste-lista!
Here are my answers to the list about things that have happened lately.

Senaste inkomna sms?

Något ointressant som "jo" eller "ok".

The latest text message received?
Something not very interesting, like "yes" or "OK".

Senaste selfien? The latest selfie?

Senaste presenten du fått?
Tre stearinljus som jag gillar.

The latest present you've got?
Three candles that I love.

Senaste smeknamnet?
Mina smeknamn är för obehagliga för att se dagsljus.

The latest nickname?
My nicknames should not be told to people online, they are too crazy.

Senaste musikupptäckten?
Snarare senaste musik-dissen: Paula Abdul - Straight up. Får obehag av låten.

The latest discovered music?
More like the song I have realised I really hate: Paula Abdul - Straight up.

Senaste personen du sovit bredvid?
Pojkvän.

The latest person you've been sleeping next to?
Boyfriend.

Senaste cravingen?
Kinesiskt antagligen, som vanligt. Eller socker.

The latest craving?
Chinese food, I think. Or just pure sugar.

Senaste sporten du utövat?
Hahahah, om jag bara kunde minnas.

The latest sport you've done?
Hahahah, if I just could remember (so long ago).

Senaste klädinköpet?
The latest piece of clothing you've bought?

Vintage jeans!

Senaste roliga historien?
Alltid lika kul när jag på ett skojigt sätt ansåg att en film var en skräckfilm för att de åt take away-mat i icke-återanvändbara lådor där. Var roligare då jag sade det än nu på bloggen.

The latest funny story?
Always so funny to think about the time we were watching a movie and I thought it was a horror movie because they were eating take away food from a container that was not reusable (not Zero Waste). It was more fun when it happened than now when I'm telling it...

Senaste personen du träffade?
Min pojkvän och klasskompisar.

The latest funny story?
My boyfriend and class mates.

Publicerad igår kl. 19:00

Zero Waste struggles

Jag har fått en förfrågan om jag inte kunde ta upp vissa problemområden gällande olika livsstilar om man samtidigt vill leva Zero Waste. Alltså hur det inte alltid är möjligt att "vara allt" om man samtidigt vill leva avfallsfritt. Och det är helt sant, man kan inte vara allting på en gång, vissa saker kolliderar.

Veganism och Zero Waste kolliderar ganska ordentligt om man då inte endast lever på grönsaker. Jag använder ju kartongförpackningar, så t.ex. vegangrädde och -yoghurt går, men tofu, veganost och annat är helt omöjligt. Den enda goda veganglassen jag vet är dessutom förpackad i en riktigt hård plastlåda och innehåller palmolja, så det fungerar inte heller för mig.

Ekologiskt och Zero Waste fungerar inte heller alltid. De flesta ekologiska grönsaker är förpackade i plast, medan icke-ekologiska är helt i lösvikt. Så tråkigt på riktigt. Jag har fått övergå till att äta mindre ekologiskt där jag inte hittat ett plastfritt alternativ, och det stör mig lite. Varför måste allt allt allt ha folie runt sig?

Konst och Zero Waste kan också vara ganska klurigt. Det är svårt och dyrt att hitta miljövänliga målarfärger som faktiskt är av bra kvalitet. I 9 av 10 fall är t.ex. tavelfärg i plastförpackningar, eller i en aluminiumtub med plastkork (här är det dessutom svårt att återvinna aluminiumet då det inte är lätt att rengöra från färgen).

Sjukdomar och Zero Waste går inte heller alls hand i hand. Jag är inte en förespråkare av mediciner och allt det där, men även jag vill ta vaccin, även jag vill ha en huvudvärkstablett ibland. Och så finns det personer som har allvarliga sjukdomar och verkligen måste få hjälp för att klara av vardagen - som narkolepsi eller cancer. Det är svårt att hitta miljövänliga, icke-plastförpackade mediciner (och de flesta av dem är inte lagliga i Finland, typ kannabis) och en vaccinspruta måste vara en engångsprodukt för att förhindra t.ex. HIV från att sprida sig. Jag tycker kanske t.o.m. att mediciner är ett undantag, ibland behöver man faktiskt den sortens hjälp.

Kommer ni på fler problemområden där det är klurigt att hitta en lösning som inte orsakar avfall?


I was asked to write about problem areas in the Zero Waste lifestyle, like for example if you are vegan and also a Zero Waste person - is that always possible? I think this is interesting and important to discuss, so:

Veganism and Zero Waste really is a problem. Of course you can choose to eat only non-packed vegetables, but if you want tofu or vegan ice cream for example, you won't maybe be able to do that (at least not here in my home town).

Eco friendly vegetables and fruits that are not packaged in plastic are really hard to find here in Finland, which really sucks! I had to stop buying a lot of things that were eco friendly because of this when I started living the Zero Waste lifestyle. The only organic things I buy now are those few vegetables and fruits that are in bulk, and for example oat in paper packaging.

Art and the Zero Waste lifestyle can be hard to combine. Usually if you paint paintings, the pens and colors are in plastic containers. If you want to find eco friendly products that are not packaged in plastic, I'm pretty sure it is impossible to not pay a crazy amount of money for that. And in worst cases you might have to order it online from across the globe.

Diseases and Zero Waste are tricky. Even I want my vaccinations and a pill for headache sometimes, and I think that is OK. I think these things are an exception, at least those things necessary to use (like vaccinations).

What else? Do you know any other problem areas that collide with the Zero Waste lifestyle?

Publicerad igår kl. 07:00

Life through a phone

Idag har det varit fullt ända sedan 6 på morgonen då jag med hjärtat i halsgropen cyklade genom ett sovande Åbo för att hinna till jobbet. Därefter blev det skola med Harry Potter-tema samt skapande av ett escape room-rum.

Today has been a busy day since 6 in the morning. I went by bike to work and was so afraid that I would be late (but I was there exactly at 6.00). After work I went to school and had a lecture with the theme Harry Potter and afterwards we created an escape room with some of my class mates.

När jag kom hem såg jag till min stora glädje att ett litet bebis-blad fötts i min annars ganska tragiska växt. Den har haft ett blad det senaste halvåret, så jag trodde att det var kört men nej!

When I got home I was so happy to see that a new leaf is growing on this overall kinda ugly plant.

Min lunch bestod av laxsoppa, knäckebröd med avokado och en dator.

My lunch was salmon soup, bread with avocado and a computer.

Sedan har jag varit glad för att sommartid äntligen är här. SERIÖST. Det är ljust åtta på kvällen!!! Snacka om brutalt nice. För någon månad sedan var det kolsvart klockan tre. Mycket lättare att vara bloggare nu när man kan fota mer än endast på förmiddagar!!

I've been so thankful lately that the summertime has started - I mean, we have daylight until 8 pm now!! That's amazing. A few months ago the city was completely dark at 3 pm. So much easier being a blogger now that you don't have to take your photos only before lunch, now it is possible in the evening too!

Fiiint ljus. Det här var min dag!

Niiice light. This was my day!

Publicerad 28.03.2017 kl. 17:30

Beetrootz

Hej där! Dagens recept är en makalöst god vegobiff på rödbeta och morot. Det är inte svårare än att jag helt enkelt skalade morot och rödbeta, skar i mindre bitar och mixade i hushållsmaskinen. Därefter Lade jag till lite olja, mjöl, salt, peppar, grillkrydda och spiskummin och blandade ihop och stekte på stekpannan. Supergott med hemgjord pasta eller med ris eller något annat fint. Testa!


Hi there! Today's recipe is an amazing beetroot steak made of beetroot and carrots. I peeled and chopped them and but them in my mixer. Afterwards I added som flour, oil, salt, pepper, grill spices and cumin and fried them in me frying pan. So delicious!

Publicerad 28.03.2017 kl. 07:00

Reusing my monstera deliciosa

En veckas bloggsemester och tillbaka idag igen! Jag har faktiskt njutit så mycket av det här och jag är så glad att jag vågade ta den lilla risken att inte uppdatera dagligen. Jag har mått bra av en bloggfri vecka och nu känns det mycket lättare att komma tillbaka igen. Full av bloggenergi!

Hur som helst, jag tänkte börja denna nystart med att tipsa om ett superenkelt ekotips för vem som helst: använd dig av sticklingar som ett alternativ till att köpa nya växter!

Hittills har jag endast testat det med monstera, som ni ser på bilden, men det är bara att googla sig fram gällande andra växter. Med monsteran är det så enkelt att man klipper av en stjälk så långt ned det går, lägger i vas tills stjälken får rötter, varefter man planterar den i en kruka. Och så har man två växter, utan att behöva konsumera besprutade växter förpackade i plastkrukor och alternativt plastfolie! Man kan också lägga den avklippta monsterastjälken rakt i en kruka, vilket enligt vissa källor är ett bättre alternativ dessutom.

Pst. Från och med nu kommer jag även att ha en engelsk översättning till de flesta av mina blogginlägg, men svenska delen kommer såklart att vara först ändå! Påverkar inte innehållet överhuvudtaget, men har jag tur lockas fler hit som inte talar svenska!


Hi there! I haven't been blogging for a week and now I'm back - and also writing in English! I thought it would be nice to at least try it out and see if new readers find my blog this way :) My name is Julia, I live an eco friendly Zero Waste lifestyle and that is what I mostly blog about. And also other things, both serious and fun! I'm super glad to be back after this "holiday" from blogging, I have a lot of new energy and ideas, yay!

Anyway, today's eco tips is to use cuttings when you want a new plant in your home! Cuttings are so easy, you just cut the stem of a plant where it "starts" and put it in a vase with water. I have now only tried this with my monstera, as you can see in the pictures, but it works with many other plants as well! When the stem gets new roots, you can plant it in a pot. Doing it this way, instead of actually buying a new plant, you can avoid spending too much money, using plastic pots (they are usually sold in them) and you also avoid plastic foil wrapped around the plant. Very Zero Waste!

(You can also put the cut monstera stem right into a pot if you like.)

Publicerad 27.03.2017 kl. 07:00

Analog bloggning och någon SoMe-semester

Publicerad 20.03.2017 kl. 10:00

Veckans fem

1.
Maria Veitola och hennes besök hos Sara Forsberg. MAIGAAAD vad jag ser upp till dem båda! Coola kvinnor som kan sin sak. Kolla avsnittet här.

2.
Besöket på sommarstugan igår. Den här platsen och vår andra stuga i Pargas är de två ställena i världen som jag aldrig skulle kunna ge bort. Här har man lärt sig fiska, laga mat, hur det är att vara ung och växa upp, hur allting var på mina far- och morföräldrars tid, om kriget, osv osv osv. Mina sommarställen är guldvärda och platser jag inte vill dela med någon annan än de jag delar dem med. De är för oss, bara oss. <3

3.
ResQ. Appen har tammif*n levererat hårt! Läs om mitt samarbete med dem här.

4.
Mammas analoga kamera som jag använt en del när jag blev sjuk och hade tråkigt. Så cool!!! Mycket mer genuin känsla i att knäppa av bilder som blir sådär retroaktiga som bara äkta analoga kamerors bilder blir. Behövs liksom inga "göra gammal"-filter, cuz it already is.

Bilder från en resa till Rom. Ungefär såhär kunde min sydeuropeiska stad se ut.

5.
Mina Sydeuropa-planer. Jag vill bo i ett lite slitet stenhöghus i Sydeuropa och ha röda blommor på balkongen och ha fönstren mot en innegård. Så vill jag att det är typ 10-15 grader på vintern och 25-30 grader på sommaren. Jag tror faktiskt att det skulle vara ingredienserna för att jag skulle må riktigt bra. När min blogg blir mitt jobb kan jag jobba var som helst i världen - och Sydeuropa blir'e!

Publicerad 19.03.2017 kl. 12:00

Om plast, tyg, metall, glas och komposterbart

På torsdag var jag i en radiointervju och det skrevs också en artikel om mig och min livsstil. Klicka här för att komma dit. Någon  kommenterade att plast ofta kräver mindre resurser än t.ex. tygpåsar eller dylikt, så jag tänkte att vi skulle kolla på det där lite, eftersom jag tycker att det är viktigt att snacka detta lilla problem.



Tygpåsar av t.ex. ekologiskt bomull är inte 100 % perfekta ur en miljösynvinkel (vi måste ändå komma ihåg att det egentligen inte finns någonting som människan tillverkar som är helt felfritt). Det som kanske är det största problemet med just bomull är att det kräver så mycket vatten för att tillverka, enligt den här källan krävs 29000 liter vatten för tillverkningen av ett kilo bomull. Bomull odlas dessutom inte i Finland och måste därför transporteras långa vägar hit (= utsläpp). Är bomullen eko har den inte besprutats med gifter men om det bara är helt vanlig bomull så har den det. Ingen oskyldig produkt alltså! Men vad kan man då göra? Jag tänker ju inte tipsa er om att använda plastkassar istället, det vet ni. Så lösningen kunde vara att antingen köpa begagnade tygpåsar, sy egna av t.ex. gamla lakan eller dynvar eller köpa bomullspåsar av återvunnen bomull.


En safety razor, metallrakhyvel, går att använda i flera generationer. Jag har inga exakta summor för hur mycket energi det kräver att tillverka en plastrakhyvel och en metallrakhyvel, men jag är ganska säker på att en i metall kräver mycket mindre resurser i längden än en i plast. De kan hålla i tiotals, kanske hundra (???) år, medan en i plast ganska snabbt kan bli dålig inte hålla ihop längre (jag tänker på en i plast med utbytbart bett).


En menskopp kostar lite under 30 € och håller i ca 10 år. Man behöver alltså kanske fyra stycken under sin livsstid. En binda eller tampong håller definitvt inte i tio år utan bara i någon timme. Enligt någon källa jag läst för länge sedan, använder man 10 000 stycken bindor eller tamponger under sin livsstid. Helt sjukt mycket. Bindor och tamponger innehåller faktiskt plast (och så är de ju också förpackade i det) och enligt den här källan finns det glyfosat åtminstone i tamponger, ett ämne som bl.a. används i bekämpningsmedel. Genom att byta till kopp av kroppssäkert silikon behöver du inte vara rädd för plastet och glyfosatet.


Som tandborste använder jag en i bambu för att jag vill kunna kompostera den. Det skulle vara ganska fantastiskt om det fanns tandborstskaft i metall och med en utbytbar borstdel/ända i bambu, så skulle bara en del måste slängas bort (komposteras) efter användning. Businessidé någon ;)? Hur som helst, jag använder märket Humble Brush (inget samarbete, bara en rekommendation), och på deras sida skriver de att bambu växer snabbare än alla andra gräs och att det inte behövs något som helst bekämpningsmedel vid odlingen (källa). Det som man ändå kunde ha som motargument är att bambun inte tillverkas nära Finland. Det är ju sant. Det gör den inte! Jag ser ändå att bambun är ett bättre alternativ än näraproducerat plast, bl.a. för att den här källan menar att det slängs kring en miljon plasttandborstar per år enbart i USA. Om det inte redan är alarmerande så vet jag inte vad. Därför väljer jag bambu och ser det som ett bättre alternativ. 


Metall- och glasburkar försöker jag undvika så mycket jag bara kan eftersom de är onödiga resurskrävare (men om jag oberoende köper en glasburk sparar jag den gärna för att förvara olika torrvaror i). Jag satsar hellre på kartongförpackningar, men alltid är det inte möjligt. Jag har varit väldigt sjuk det här veckan och varit tvungen att dricka te i samma mängd som en ko dricker vatten om dagen. Då brukar jag doppa i en rejäl tesked ekologisk honung ur en glasburk för att vårda min hals, men jag önskar att jag kunde hitta honungen i lösvikt! Det mesta man hittar i metall- och glasburkar är dessutom relativt ohälsosamma produkter (konserver, färdiga såser m.m.) och då väljer jag hellre att köpa ingredienser i lösvikt och tillverka själv. Guacamole på burk är f*n ingenting jämfört med hemgjord lösviktsguaccis ;).


Stekspadar, slevar och andra köksredskap i metall eller trä kan man köpa som begagnade. Det är inte så skrämmande som det kanske låter! I viss mån kräver plastredskap mindre resurser för att tillverkas än redskap i naturliga material, men i längden tror jag ändå att man besparar naturen eftersom plastredskap ofta går sönder relativt snabbt. Att använda plastlådor och -köksredskap kan dessutom frigöra toxiner då det kommer i kontakt med varm mat, så försiktig där! Hormonstörande ämnen är ett allvarligt problem.


PST: en lite grej. Jag tycker inte att plast är helt brutalt och förfärligt, ibland är det oundvikligt. Jag skulle aldrig vilja få en använd (om än rengjord) glasspruta hos läkaren, t.ex. Jag skulle inte heller kunna välja en plastfri dator eller telefon. Jag förstår det! Men det är allt det onödiga vardagsplastet jag syftar på då jag säger att jag försöker leva plastfritt. Amen.

Publicerad 18.03.2017 kl. 10:00

Saker jag skall göra idag lördag söndag

TJENAAA! Fredag! !!! Är så överlycklig att den här veckans skola är över, har så lite motivation just nu. Veckoslutet kommer alltid mer än lämpligt, och med underbart väder dessutom. Vad skall ni göra idag lördag söndag? Fira något, testa ZW (hehe), testa någon form av Room Escape? Berätta! Jag skall åtminstone göra något eller allt av följande:


skypea mer med mina favoritbarn i världen


vara utomhus och gå långa promenader


äta liiite mer sallad än vanligt (chiafrön som groddas är perfekt Zero Waste-sallad)


inte bry mig om skolan överhuvudtaget (får se hur det påverkar måndagens presentation)


planera mitt liv i en Sydeuropeisk stad


shoppa second hand?


vara största delen av den vakna tiden utanför hemmet

Publicerad 17.03.2017 kl. 15:12

Baser

Här ser ni några av mina senaste loppisfynd: ett par fake läderbyxor och en grå tröja/blus (samt smycket som jag skrev om i det här inlägget). Jag är i behov av basplagg och satsade därför på att hitta mycket sådant senast, vilket jag gjorde. Basplagg är enligt mig vägen till en miljövänlig och hållbar garderob eftersom baplagg ofta är tidlösa. Har du ett basplagg kan du hålla det förevigt. Basgarderober minskar konsumtionen, vilket jag naturligtvis gillar.

Sedan en liten grej: jag hatar verkligen att bli fotad och sköter ofta fotografering själv för att slippa pressen, men kvalitén på bilderna är inte alltid den bästa då. Jag har alltså därför bett min pojkvän fota mig nu och då och låt mig säga såhär: övning ger färdighet! Det är mindre pinsamt varje gång som man låter någon annan fotografera sig. Jag känner på något vis att man som bloggare helt enkelt bara måste vänja sig vid att bli fotad, så därför jobbar jag på det. Hoppas ni gillar bilderna!

Publicerad 16.03.2017 kl. 07:00

Vem får egentligen tala i ett gäng?

Jag tror ni alla förstår vad jag menar. Det finns oskrivna regler om vem som får säga vad och skämta om vad i alla sortens människogrupper (kompisgäng, arbetsplatser, idrottslag m.m.) och går någon emot reglerna blir allting konstigt. Alltså jag vet inte ens hur många gånger jag varit den där personen som egentligen inte borde få tala och när jag väl gör det blir det bara konstigt pinsamt.

Om vi har Anna och Emelie som båda är i samma gäng. Anna är cool - nästan en ledare - och Emilie har kanske en "nörd"-status (missförstå mig rätt, jag är själv också nörd och försöker inte klanka på någon). Om Anna skämtar om sak X skrattar alla högt och tycker att hon är så rolig, men om det däremot skulle ha varit Emelie som skämtade om X, då skulle det bara ha blivit tyst och konstigt. För Emelie har inte "tillåtelse" att prata. Oh, gud, börjar nästan gråta för att jag känner igen mig själv i det jag skriver, haha. Med släktingar, kompisar, hobby-bekantskaper och kompisars kompisar, har jag så många gånger varit Emelie. Hon som är coolast om hon bara är tyst. Hon som inte är lika uppskattad. Hon som anses vara ganska pinsam och hon som man kan bli arg på för sådant som man inte blir arg på andra för.

Är det inte fruktanvsärt orättvist att det är såhär i världen? Jag känner ofta igen varje Emelie i en bekantskapskrets. Man vet snabbt vem som får och vem som inte får tala. Vem som är cool och vem som inte är det. Men det är konstigt, för i vissa sammanhang anses jag vara en så bra typ och alla är intresserade av att umgås med mig, medan jag i andra sammanhang är en total nolla. Så konstigt. Och fel.

Jag vet inte ens vad jag vill säga med det här, men visst är det så att det här existerar? Är någon av er Emelie, Anna eller någon där mittemellan? Skulle vara intressant att veta vilka erfarenheter ni har och om ni kunde komma med en teori om varför denna typens orättvisa hierarki ens existerar?

Publicerad 15.03.2017 kl. 07:00

Svagis snoris

Hej där! Jag har varit sjuk de senaste dagarna och bara kunna se film, dricka te och sova. Vaknar med en fruktansvärt sjuk hals, hes röst och slem ända ner till tarmarna ungefär. Egentligen är det ju ganska mysigt att vara sjuk när man bara får vara hemma och 1) inte behöver förklara varför man ser förjävlig ut och 2) har en orsak att tvinga alla andra att göra något för en.

Imorgon har jag spanskaordförhör som jag måste klara av och dessutom skola överlag... URK. Är så trött och slapp efter de här snytasigfemtongångeritimmen-dagarna. Det enda jag kan tänka är att det snart är veckoslut, men jag förstår inte hur jag skall kämpa igenom skoldagarna innan dess. Nåja, hjälper inte att gnälla. Ha en bra kväll, snyt snyt!

Publicerad 14.03.2017 kl. 19:00

Zero Waste-pasta! (hemgjord)

Jag har äntligen kånkat hem mamma och pappas pastamaskin och gjort egen pasta som lyckades! Jag testade en gång utan maskin och det blev ganska dåligt. Att göra pasta är hur som helst helt sjukt roligt, älskar att se hur degen blir till tagliatelle. Och så är det ju väldigt enkelt också! Orsaken att jag gör min egen pasta är för att det sorgligt nog verkar 100 % otänkbart enligt butikerna att sälja pasta som inte är i plastförpackning, typ. Så här kan jag välja mjöl i papperspåse och ägg i kartong = lätt att sortera!

Pastadegen består av 5 dl durumvetemjöl och 4 ekologiska ägg. Placera mjölet i en hög på bordet, gräv en grop i högen och lägg i äggen. Vispa ihop alltsammans och knåda.

Därefter är det bara att kavla ut en långsmal bit och köra igenom maskinen. Först körde jag degen genom den delen som plattar till degen och gör den jämn (längst till vänster på bilden på maskinen), och därefter genom tagliatelle-delen (i mitten på bilden på maskinen). Koka i saltat vatten 3-7 minuter och avnjut med något gott! Jag åt med en vegansk sås betående av palsternacka, morot och kokosmjölk samt en avokadoröra och lite gurka. Naminam.

Publicerad 14.03.2017 kl. 07:00





Julia Degerth
Grön i Åbo

En finlandssvensk 23-årig kvinna som skriver en blogg om miljömedvetenhet och framförallt Zero Waste-livsstilen. Jag försöker göra det så lätt och roligt som möjligt, häng med!

Alla bilder är mina om inte annat nämns.

Jag håller också Zero Waste-föreläsningar på begäran.

A blog about the Zero Waste lifestyle, written by a 23 year old Swedish speaking Finn living in Turku/Åbo, Finland. The blog's name is Grön i Åbo, which means "Green in Turku".

 

Kontakt: groniabo@gmail.com

 

Follow me on Instagram!

Like me on Facebook!